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L’Étincelle Restaurant - restaurant GHISONACCIA

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L’Étincelle Restaurant - restaurant GHISONACCIA - Restaurant Haute Corse
L’Étincelle Restaurant - restaurant GHISONACCIA - Restaurant Aleria Corse

Un lieu emblématique entre mer, village et Plaine orientale


Depuis 2006, L’Étincelle, Restaurant Ghisonaccia de référence, accueille locaux et visiteurs au cœur de la Plaine orientale corse, entre Aléria, Solenzara et à proximité des plages de Vignale et de Pinia. Fondé par deux amis corses épicuriens, ce restaurant chaleureux est devenu un véritable lieu de vie, apprécié pour sa facilité d’accès, son parking privé et sa terrasse ombragée ou ensoleillée. Plus qu’un simple restaurant à Ghisonaccia, L’Étincelle incarne l’esprit corse du partage et de la convivialité, autour du feu, du brasero et de moments authentiques qui marquent aussi bien les habitants que les voyageurs en route vers la côte ou les rivières de l’intérieur.

soirées Brasero à Ghisonaccia

Tous les premiers samedis du mois

Au Restaurant Ghisonaccia L’Étincelle, chaque premier samedi du mois (hors janvier) jusqu’à juin, les soirées brasero rassemblent amateurs de bonne cuisine et d’ambiances festives autour du feu. Situé à Ghisonaccia, à deux pas des axes menant à Solenzara, Aléria et aux sites naturels de la Plaine orientale, le restaurant propose des grillades savoureuses dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Ces rendez-vous sont devenus incontournables pour partager un moment en famille ou entre amis et vivre l’esprit authentique du brasero corse au cœur de Ghisonaccia.
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L’Étincelle Restaurant - restaurant GHISONACCIA


Restaurant en continu

Profitez d’un service en continu, de 7h à 21h, du lundi au samedi dans notre restaurant L'Étincelle.

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Terrasse ensoleillée

Nous disposons d’une grande terrasse baignée de soleil, avec un espace ombragé à l’avant et des brumisateurs.

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Ambiance et soirées

Ambiance festive garantie pour partager un verre dans la bonne humeur pendant les soirées de L'Étincelle.

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Cuisine méditerranéenne et produits corses en Plaine orientale


Au Restaurant Ghisonaccia L’Étincelle, la cuisine met à l’honneur les produits corses et les inspirations du bassin méditerranéen, dans un esprit généreux et soigné. La carte, revisitée par un nouveau chef, valorise la charcuterie corse, les produits frais et les recettes traditionnelles sublimées avec créativité, le tout entièrement fait maison. Situé en Plaine orientale, à proximité des sites historiques d’Aléria et des plages de la côte est, ce restaurant de Ghisonaccia propose une cuisine fidèle à l’âme de la Corse, où le goût, le partage et la convivialité occupent une place essentielle.
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Des Saveurs locales en Haute-Corse

L’Étincelle Restaurant - restaurant GHISONACCIA - Solenzara Restaurant

Café, apéritifs et soirées animées en Haute-Corse


Du petit déjeuner à l’apéritif, L’Étincelle, Restaurant Ghisonaccia en Haute-Corse, accompagne chaque moment de la journée dans une ambiance détendue et conviviale. Viennoiseries, tartines, cafés Nespresso, lattes et boissons fraîches rythment les matinées et les après-midis, avant de laisser place, dès 18h, aux apéros autour de vins corses, flacons de Provence, bières artisanales et cocktails. Situé au cœur de Ghisonaccia, non loin des plages de la côte orientale et des villages de l’intérieur, le restaurant est aussi réputé pour ses soirées brasero et concerts live, devenus un véritable rendez-vous des soirées en Haute-Corse.

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L’Étincelle Restaurant
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